İyi çikolata ucuz değildir Çikolata aşkın ve yaşamın tadını sunmalı Malzeme Alımı: Kakao çekirdekleri, şeker, süt tozu, kakao yağı, lecitin, vanilya ve diğer özel malzemeler seçilen tedarikçilerden güvenilir kaynaklardan temin edilir. Kakao Çekirdeklerinin İşlenmesi: Kakao çekirdekleri öğütülerek kakao hamuru ve kakao yağı elde edilir. Kakao hamuru, çikolatanın temel aromasını sağlamak için özenle seçilir. Malzemelerin Dozajlanması: […]
Çikolata, genellikle çeşitli hammaddelerin özenle birleştirilmesiyle yapılır. Temel çikolata tarifinde kullanılan ana hammaddeler şunlardır: Kakao Çekirdekleri (Kakao Fasulyesi): Çikolatanın temel bileşeni kakao çekirdekleridir. Kakao ağacının meyvesinden elde edilen bu çekirdekler, çikolatanın karakteristik lezzetini ve aromasını sağlar. Kakao çekirdekleri öğütülerek kakao hamuru ve kakao yağı elde edilir. Şeker: Tatlılık eklemek ve kakao acılığını dengelemek için şeker […]
Kuvertür çikolata, aslında üretim sırasında çok daha ince bir dokuya sahip olacak şekilde öğütüldüğünden ve diğer malzemelerle karşılaştırıldığında daha yüksek oranda kakao yağı içerdiğinden, marketten aldığınız normal çikolatanızdan farklıdır. Ekstra kakao yağının sunduğu akışkanlık nedeniyle çikolata, artizan çikolata yapımı için daha iyidir. Bol kakao yağı içeren Kuvertür Çikolata, şekerleme yapmak için idealdir. Süpermarketten veya sağlıklı […]
İthalat Yabancı bir ükleden mal ve hizmet alınması işlemine denir.İthalatlar , ithal edilen mallar için ithalat ülkesinde yabancı para cinsinden ödenen ithalat türü. İthalatlar 2 kısıma ayrılır: Serbest İthalat: İthal edilen malların maliyeti yurt içinde yabancı para cinsinden ödeniyorsa , yabancı para birimiyle değil serbest ithalat olarak adlandırılır. Paralel İthalat: Ürünün gerçek sahibinden daha az […]
Most firms have set up a war room to triage their immediate response to the crisis. But the lack of visibility around future demand complicates efforts to restart stalled portfolio companies…